Elsa Pilato

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Un viaje en el tiempo a una mesa del llano venezolano

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Compartí en Rutas Golosas algunas de las muchas historias de mi mamá Diamora y mi prima Bruma de la vida en el campo de Jobo Marquero, cercano a Valle de la Pascua, en el estado Guárico, allá por los años 50. Las costumbres y los mitos alrededor de los alimentos, la preparación e ingesta de las comidas, las tareas y responsabilidades de los niños, aún a corta edad, y las alegrías por las pequeñas cosas de la vida, que son las más importantes al final de todo. Son hermosas memorias familiares que espero este texto contribuya a preservar.

Un viaje en el tiempo a una mesa del llano venezolano / por Elsa Pilato — Rutas Golosas

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Written by Elsa Pilato

julio 6, 2016 at 8:35 pm